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菓子工房エスポワール 白神ブラックベリー工房 白神ブラックベリージャムソース 160g
【商品説明】
世界自然遺産、白神山地の麓で自家栽培したブラックベリー。
澄みわたる空気と清冽な水に恵まれた白神山地の麓では香り高く大粒のブラックベリーが実ります。
ひとつひとつ手摘みしたそのブラックベリーと天然甘味料アガベシロップ(メキシコ産)で優しい甘さのジャムソースに仕上げました。
ブラックベリーは木いちごに似た甘酸っぱい果実で、アントシアニン由来の鮮やかな紫色が特徴です。